Skagenia,kalaa ja moussea

Tiistaina tällainen koulupäivä.Ohjelmassa oli kirjolohen fileointia,skagenia,tilliperunoita,hollandaisekastike ja suklaamousse.
Ryhmämme suoritus oli maittava ja täyttävä !

Salon Patarouvan joulu

Tänään tällaista joulun valmistelua.Illalla saavat vieraat herkkuja,kyllä kelpaa.Tässä muutama kuva hieman keskeneräisestä noutopäydästä.

Joulutori 2015

 Joululuista tunnelmaa Salon Seudun Koululutuskuntayhtymän Joulutorilla.HotRaCa 2015-ryhmän
tuotteet olivat mahtavia ja myynti sujui vauhdilla.Valmistimme joululaatikoita,pikkuleipiä,sinappia,
paholaisenhilloa,taatelikakkuja,saaristolaisleipiä,gluteenittomia leipiä ja pipareita. Myyntikojussa
kanssani hääräsi Kia-tonttu.Iso KIITOS koko osallistuneelle porukalle !

Koulupäivän jälkeistä aikaa

 Eilinen koulupäivä loppui jo puoliltapäivin ja tekevälle ihmiselle se loi oivan tilaisuuden
jatkaa sitä kotona leipoen. Halusin antaa iltapäivällä kotiin saapuville perheenjäsenille
mieluisan yllätyksen.Juustoiset siemensämpylät laitoin ensiksi valmistumaan. Taikinan
kohotessa oli aikaa valmistella jälkiruoaksi sitruunaiset sydänmuffinit. Iltapalaksi ajattelin vielä kehitellä jotain...hmmm kurkistus jääkaappiin ja siinähän se , kinkku-pekonimuffinit.
 Sydän oli mukana leipomisessa niin ajatuksissa kuin muodoissakin. On ihana tehdä
läheisille hyvää.





Tuore sämpylä ja sulava voi.....kunpa saisi kuvaan myös tuoksun



Kaksin aina kaunihimpi

Yksinkin oikein söpö

Opiskelijanpäivä

  Taas on viikko vierähtänyt pyhäehtoon puol ja "rentouttava" viikonloppu takana.
Viime viikkoon mahtui aikuiskoulutuskeskuksen opiskelijan-päivä.
Kiitos matkailupuolen opiskelijoille ja tietenkin meille HotRaCa-laisille,saimme
yhdistettyä maat ja niihin kuuluvat ruoat.
 Meidän ryhmämme maana oli Tsekki,Teimme tsekkiläistä kaalipiirakkaa,jota
olin jo kokeilölut edellisellä viikolla.Sieviä suupaloja niistä tuli,iso kiitos
ryhmällemme ja erityisesti Kaisa-Elinalle ja Jannelle,joiden kanssa sain työskennellä.
 Muutama kuvakin sentään tuli otettua ennen kuin piiloutuivat parempiin suihin.

siis melkee kaik samannäkösii

 

 

niinpalkaunis

Tsekkiläisiä vaikutteita

Valmistautuminen ensiviikon opiskelijapäivään on aloitettu.
Kotona kokeilumielessä tehty tsekkiläinen kaalipiirakka.
Mielestäni aivan onnistunut suoritus,mutta mitäköhän tsekkiläinen
maistelija tästä tuumaisi..........




Todistusaineistoa illan tuotoksesta

Syysillan pimetessä ja kaalipiirakan valmistumista odotellessa
oli pakko sytyttää muutama kynttilä

Sipulikeittoa ja vehnästä

 



Sipulikeiton tärkeimmät ainesosat

  

Lapsukaiset lähdössä odottelemaan kohoamista

 


Tällainen oli lopputulos